Pre-Show — Christoph hat seine Verwandtschaft aufgefordert allesamt bei einem Gewinnspiel mitzumachen, seine Schwester hat den Hauptgewinn erhalten (Soll man zum Geburtstag einen Wiskey trinken? - Au ja!) .

Intro

Heute ist der dritte Geburtstag des Einschlafen Podcasts <> — Einschlafen Podcast Episode 1 — Heute mit Überraschungsgast.

Audiogruß von Caroline

Nils Holgersson (Niels Holgersen Episoden — Truthahnfrittieren 2013 — Truthahnfrittieren 2012 — Schuppen)  — Pixelfrauen Podcast über PC-Spiele.

Erster Whisky Auchentoshan 00:06:24

Trailermusik

Heute mit Christoph — Mackmyra in PP 25 — Fassteilungen — "New Spirit" Austauschgeschäfte (New Spirit)  — Arran — Kilchoman — Gävle (nördlich von Stockholm) — Mackmyra reserve — Jim Beam — Frische Eichenfässer — Gravity Fass — Rauchig (und extra rauchig)  — Pubkameraden mit Jan aus Schweden — Man müsste es durchrechnen.

Mackmyra Probe Rauchig aus dem Sherry Fass

riecht rauchig, süßlich, vanillepudding-artig — Kilchoman — Highland Park — Einfluss des Mikroklimas um das Fass — Kilchoman Loch Gorm — Kandierter Ingwer — Anstossen — Schmeckt sehr intensiv, sehr langer Abgang, wild — Verkostung deutschter Whiskys mit Jürgen (Teil 2)  — etwas Blumenwiese — zwischen Kumquats (und Sternfrucht "Karambola")  — getrocknete Physalis — "Wir müssen so ein Fass kaufen" (Toby) — Christoph weiß nicht ob zum Preis des Fasses noch Alkoholsteuer kommen — WRINT180 Simons Brennerei — Christoph möchte sich über die Details einer Einfuhr erkundigen — Mackmyra möchte in Deutschland ein Lager einrichten — Schottland erlaubt nicht mehr die Ausfuhr von Whiskey im Fass (Ausfuhr nur noch in Flaschen)  — Verwandschaft von Christoph aus Amerika probierte gestern das erste mal Single Malt Whiskey.

Social Networks

(Unsicherheit Facebooks)  — "Jugendliche wollen nur Dinge nutzen, die gerade in ihrer Peer-Group am Trenden sind" (Toby) — Joyn — Artikel einer 13 jährigen, die Facebook alt findet — Pinterest — Xing — Tobys neuer Arbeitgeber BigPoint — BigPoints DarkOrbit — Qualitätssicherung und Fehlersuche — Bugusing — Mario Kart Wii — Toby arbeitet im Projekt "Neue Plattform" als Product Owner.

Mackmyra Spezial 10 "Kaffegök" 00:52:18

Ohne Christoph ginge es nicht. Bitte flattrt ihn hier!

Wir starten die Bestellung bei 40 bis 45 bestellten Flaschen. Der Preis für eine Flasche wird zwischen 75 und 90 Euro liegen, das müssen wir noch genau ausrechnen. Es besteht zudem die Möglichkeit, ab dem dritten Jahr eine kleine Probe zu bekommen. Die Flaschen werden frühestens nach 4 Jahren abgefüllt und geliefert, spätestens wenn er uns völlig von den Socken haut und wir nicht mehr warten können. Aktuelle Beteiligungen: 45 Flaschen

• Toby: 5 Flaschen
• Christoph: 3 Flaschen
• Vale
• Alex
• Tobias von New Spirit Casters
• Holger von Dirty Minutes Left: 3 Flaschen
• Falk: 2 Flaschen
• Bruno
• Jo
• Lukas
• Ben von Hitmist
• Markus
• Karsten: 2 Flaschen
• Niklas
• Markus: 2 Flaschen
• Matthias
• Alexander: 2 Flaschen
• Leon: 2 Flaschen
• Alexandra
• Michael
• Meik
• Anna
• Thorsten: 2 Flaschen
• Markus
• Thomas
• Thorsten
• Maurice
• Marco 2 Flaschen
• Andre

Shownotes von: Quimoniz, vale, alexaeschlimann

Grundschule Sprötze — Chat nicht mitlesen während der Sendung.

Chips

Begrüssung — Walkers Chips — Classicaly ready salted — Grilled Chicken from Deven — Prawn Cocktail — Smokey Bacon — Toby hat der Kirche seinen Truthahntopf ausgeliehen damit sie Suppe kochen kann — Menschen mit 6 Fingern bzw. Zehen — Walkers Tantalisingly Tomato Ketchup Chips — Distinctively Salt and Vinegar — German Sausage — Spaghetti Bolognese Chips — Onion — Unmistakebly Cheese & Onion — Walkers Worcester Sauce Crisps — Neuverbindung — "<KingA> flüsternde kinderstimmen geben der sendung was sehr mystisches" — Chips im Topf frittieren — Hula Hoops — Taco Chips aus Maismehl — bacon flavored fries — Start der Verkostung — Salzige Chips.

1. Packung: Walkers Chips Classically Ready Salted 00:16:42

Sendungsbegin

Intro — Pubkameraden Podcast heute Mittags mit Gästen: — Sven vom Culinaricast — , sowie Mareille und Lovis vom Klogschieters Podcast — Sven telefoniert lieber weil es schneller geht als tippen.

Thema: Podcasterblase

Sven hat auf einer Hochzeit über das Thema Schwarze Löcher geredet und Leute getroffen, die ihn im Podcast hören. — Astrodicticum simplex (Podcast Sternengeschichten)  — Toby: "Wann wird ein Podcast in der Tagesschau erwähnt?" (Vielleicht muss erst ein Podcaster erschoßen werden — Tagesschau — Die Audiospur der Tagesschau wird auch auf NDR Info übertragen — Wie relevant muss man sein um in die Tagesschau zu gelangen)  — Hoaxilla in der DPA — Humanistentag — Erklärung für die Kinder: "Was ist die Podcastblase?" — Bildzeitung — Budnikowski (Hausmarke Alnatura — Bier Störtebecker)  — Fernsehmüll — Es gibt inzwischen mehr Biersorten als nur Pilsener.

Kuchen

Kladdkaka — Wetter in Kakenstorf ist nicht so toll, bei Sven strahlt die Sonne — Mareile hat sich beim Fahrradfahren am Bauch verletzt. — Toby: "Ich hab gerade in Schweden angerufen aber in Schweden ist niemand zu Hause." — Toby redet deshalb jetzt ohne Schweden über Kladdkaka — Ein Telefon klingelt — Sven: "Eckhart die Schweden kommen" — Sven fühlt sich alleine — Pleiten, Pech und Pannen — Toby brachte bei seinen Besuch bei Sven einen Kladkaka mit — Podcasts auf Youtube — Vanillesahne gibts nur in Schweden — Technikreperatur — Lovis hat auch Kladdkaka ohne Alkohol als Geburtstagskuchen bekommen — Es gibt auch Varianten mit Backpulver und Backpulver vermießt Kindern den Löffel abzulecken — Traditionell macht man Kladdkaka mit Rum, Toby nimmt aber Whiskey — Lovis hasst Whiskey, aber wenns ein bisschen anch Whiskey schmeckt ist trotzdem okay — Kladdkaka mit Ardbeg 10 — Kladdkaka wird nicht durchgebacken — Sven: "Huston wir haben kier einen Kladdkaka-faux-pas" — Sven hatte zuerst Fladdkaka verstanden — Den mitgebrachten Kladdkaka hatte Toby mit Dalmore 12 gebacken — Toby trinkt noch Kaffee vor dem Whiskey — Kaffeezubereitung — Sven trinkt für sich alleine Instantkaffee denn er trinkt viel Kaffee um den Geschmack von Zigaretten zu überdecken — Toby trinkt gerne Espresso — Toby nutzt Espressokannen aus Edelstahl von IKEA (Holgi hatte gegenüber den IKEA Kannen Vorurteile)  — Sven möchte mal Pferdefleisch blindverkosten — Toby meint, dass es schwer sei Pferdefleisch zu erwerben — Sven hat Zungenragout gegessen und dachte es wäre Hühnerfrikasse — Skype-Probleme, Sven ruft neu an.

Whiskeyverkostung

Dediziert vs. dezidiert — Dalmore 12 (gab es für 25 Euro die Flasche bei Weinquelle)  — Team Event bei Xing mit Feuerzangenbowle und Poker — Preise für Whiskey — Bei Toby halten die Flaschen dann auch ein Jahr oder länger, also gibt er auch gerne mehr Geld für die Flasche aus — Sven: "Wenn du richtig viel Geld für ein Essen ausgibst dann redest du da noch Jahre später drüber." — Whiskey mit Cola schmeckt Toby nicht (Toby: "Das schmeckt dann nur nach Cola mit Sprit")  — Whiskey kann man mit Wasser mischen von dem Trinken (um den Namen Whiskey tragen zu dürfen muss ein Schnaps mindestens 40% Ethanol enthalten — teure Fassstärke Whiskeys werden mit ca. 60 % verkauft und vor dem Trinken dann verdünnt)  — Kochsendung "Ganz & Gar Henssler" — Nosing Glas — Tumbler (Ein Tumbler wird verwendet, weil die Eiswürfel so schön im Glas aussehen)  — Guten Whiskey sollte man lieber im Weißweinglas als im Tumbler trinken — Durch eine mit Whiskey benetzte Glaswand kann man mehr Aromen im Whiskey wahrnemen — Der Whiskey hat eine schöne Farbe und ist mit Zuckerkulör nachgefärbt für eine konstante Farbe — Toby hätte lieber einen ungefärbten Whiskey — Whiskey wird in bereits verwendeten Sherry, Port oder Bourbon Whiskey Fässern gelagert — Ein sehr heller Whiskey lässt häufig auf reine Lagerung in Ex-Bourbon-Fässern gelagert — Frischer Whiskey ist relativ langweiliger Schnaps, erst durch die Lagerung entstehen die interessanten Aromen — Angels' Share — Whiskey wird teuer durch die lange Lagerung — Nur wenige Whiskeys werden aus einem einzelnen Fass abgefüllt und werden dann "single cask" genannt — Single-Malt-Whiskey — Sven meint bei Whiskey hat man eine proportionale Qualitätssteigerung mit steigendem Preis — Mackmyra Whiskay (Brennerei Website)  — Lovis riecht am Dalmore 12 (Himbeere — Apfelsine)  — Sven riecht Lakritz (Sven: "Ich trinke wenig Alkohol, ich koch damit.")  — Toby meint, dass man je länger man daran riecht man immer mehr riecht — Unterschied zwischen Apfelsine und Orange — Mareile und Toby finden podcasten mit Lovis anstrengend — Mareile riecht auch am Dalmore 12 (Alkohol — Marmelade (vorgelesen von der Whiskey-Flasche))  — Kinder dürfen Whiskey nur im Kuchen konsumieren — Lovis will mehr Whiskey riechen — Toby: "Alkohol ist ein Gift" — Toby ließt Details zu Whiskey auf Whiskey.de — Toby schickt die Kinder weg — Geschmack hält im Mund angenehm lange vor, ohne penetrant zu sein — Tullamore Dew — Toby verbringt beim Whiskey trinken erstmal mindestens 10 Minuten nur mit riechen — Sven verbindet mit Whiskey häufig auch Zigarre rauchen — Zigarrenrauch macht den Geschmack des Whiskeys kaputt — Gourmetmeile Minden.

Burger

(Toby fragt nache einem Tipp für Burger — er möchte dünnes Fleisch)  — Toby formt das Fleisch aus einer Kugel — Hörertreffen Culinaricast — Es gibt bald eine neue Folge des Culinaricast mit Bier tasting — Burgerpresse — Toby: "Burger ohne Käse sind verschwendete Burger" — Beide finden Schmelzkäse eklig — Jim Block — Harzer Käse — Von Hamburg aus gesehen wohnt Sven fast bei Hamburg — Handkäs mit Musik — Sven muss los — Sven wird sich nochmal mit dem Whiskey beschäftigen — Verabschiedung — Sendungsende.